Rødvin

Hope Grand Reserve er en fyldig, vegansk vin med noter af brombær, mørke kirsebær, blommer og et strejf af chokolade. Denne vin er en god ledsager til alle typer kød såvel som til stærke vegetariske retter eller ost.

Ciu Ciu Grande Sangiovese er en økologisk produceret rødvin, fuld af elegance. Druerne stammer fra Marche området i Italien og har en flot frisk smag af solmodne røde frugter, en lang intens eftersmag og polerede tanniner. Vinen passer perfekt til retter med ost, charcuterier og grillede kødretter.

Vinen er en økologisk og Fairtrade-mærket vin fra Argentina, der er lavet på håndplukkede økologiske Shiraz og Malbec druer. Vinen kommer fra La Rioja-området i det nordvestlige Argentina, hvor 500 familier har produceret kvalitetsvin i mere end 70 år. Dele af vinen har gennemgået fadlagring. Dette giver en frugtrig og intens vin, med krydrede noter. Vinen passer perfekt til retter med oksekød, vildt og kraftige oste.

Denne vin er produceret på nøje udvalgte kvalitetsdruer. Vinen er solmoden og frugtrig vin fra Portugal. Smagen er intens og kraftig med noter af brombær, peber og chokolade. Vinen passer perfekt til retter med oksekød, lam og vildt samt kraftige oste.

Meget varm og fyldig blend, baseret på de velkendte druer Cabernet Sauvignon, Syrah og den prætentiøse portugisiske drue Touriga Nacional. Denne kombination af druer giver vinen en meget dyb rød farve, intense aromaer af modne frugter og krydderier. Vinen har en lang, fyldig og meget blød afslutning. Anbefales til simreretter, oksekød, lam og vildt. Eller som ledsager til kraftige og cremede oste

The American Redwood Zinfandel er en dejligt afbalanceret rødvin, der er rig på farve og med aromaer der leder tankerne hen på, søde smagfulde kirsebær og solbær, samt vanilje og tobak der stammer fra modningen på Redwood fade. Vinen har en lang og intens smag, der afsluttet af en blød og naturlig tannin struktur. The American Redwood Zinfandel passer perfekt sammen med grillet svinekød, pølser og hjemmelavede burgere.

Historien om Casas Patronales begynder i 1990, hvor tre gode venner besluttede at tilplante de første vinstokke på deres families parceller. I 2001 begyndte de tre venner en proces med at renovere og udvide en gammel vinkælder, indføre højteknologisk udstyr til at producere ædle vine, der repræsenterer kvaliteten af deres vinmarker. I januar 2003 begyndte Casas Patronales at sælge vin i både Chile og i udlandet. Vinmarkerne, ejet af Casas Patronales, som ligger i Maule Valley, giver hver druesort en unik personlighed. Vinmarkerne ligger for foden af Andesbjergene, i centrum og i nærheden af kysten op til Maule Valley. Her produceres vine, som repræsenterer ikke kun smag, men også Casas Patronales’ kærlighed til denne dal. Denne vin har en intens violet farve. Frisk rød frugt, krydderier og mokka noter dominerer bouqueten samtidig med at smagen er velafbalanceret, levende og med bløde tanniner. Nyd vinen til grillet kød, div. pastaretter og faste oste.

En dejlig Tempranillo rødvin fra Spanien som kommer i en 3 liters bag in box. Organic Craft har en mørk, kirsebærrød farve med intense aromaer af søde jordbær, blommer og rosiner samt antydninger til tobak og mørk chokolade. På ganen udfoldes der saftige noter af bær.

Robertson Winery er grundlagt i 1941 af Dr. William Robertson, og har siden da produceret sydafrikansk vin til hele verden. En fyldig Cabernet Sauvignon rødvin med noter af solbær og blommer. Vinen har en dyb rød farve og er produceret uden hårde kanter. Vinen afrundes af en lang eftersmag og dejlige bløde tanniner. Vinen er lagret 4 måneder på franske egetræsfade. Nydes til oksekød, vildt, lam og grillretter. Serveres ved temperatur på omkring 16-18° C.

Grill Wine Smooth Red er som navnet antyder, den perfekte vin til sommerens grillmad. Denne vin er dejlig afrundet og har en intens krydret finish. Fantastisk til, pulled pork, krydrede pølser, saftige bøffer eller hvad man ellers kan finde på af BBQ & gril retter Vinen er fremstillet på 100% Shiraz druer.

Nerone Negroamaro-Primitivo er en yderst frugtrig og charmerende vin, som har en blød og cremet fylde, med en intens solmoden aroma af hindbær og noter af krydderier. Eftersmagen er lang og koncentreret. Nerone Negroamaro-Primitivo passer perfekt til kraftige pastaretter, svine- og kalvekød eller lagrede oste.

Pirosso Primitivo er fremstillet af perfekt modnede druer med en flot balance mellem sødme og syre. I vinen finder man aromaer af blommer, røde bær og et strejf af vanilje og lakrids. Pirosso Primitivo er en god vin til retter med grillet kød, pasta og ost. Serveres ved 16-18 grader.